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【图】青萝卜丝炖虾怎么做好吃-图老师

来源:未知     发布时间:2020-06-29 12:21:28

【tulaoshi.com-青萝卜丝炖虾】

今天要学的是青萝卜丝炖虾最正宗的做法。青萝卜丝炖虾是一道的菜,花的时间并不多,左右,今天就教大家做这道美味健康的青萝卜丝炖虾,赶快学起来吧!

青炒白萝卜丝

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中

味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

白萝卜400克;色拉油适量;红椒半个;香葱两根;生姜少许;味精少许;黑胡椒少许;

青炒白萝卜丝的做法

2、白玉菇和蟹味菇洗净备用

3、青萝卜去皮后切成细丝

4、青萝卜加入水中焯水

5、捞出沥干水分备用

6、起油锅爆香姜丝

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7、放入大虾煎,最好是煎到出红油

8、先把大虾捞出

9、锅里煎过虾的油里,倒入焯过水的青萝卜丝翻炒均匀

10、再加入2种菌菇翻炒均匀

11、最后把大虾也放入翻炒均匀

12、加点料酒再次去腥

13、加入适量的清水炖煮

14、煮至萝卜丝发软了,汤水变浓后加点盐、鸡粉调味

15、可以淋点香油出锅

1.黄瓜切丝。

2.加入两个鸡蛋,搅拌均匀。

3.加入30g面粉,少许盐。

4.搅拌均匀。

5.热锅少油,倒入黄瓜面糊。

6.中小火煎至表面变色,

7.翻面在煎一会。

8.出锅。

9.胡萝卜的方法和黄瓜的一样。胡萝卜擦丝,加入鸡蛋,面粉。搅拌均匀。

10.热锅少油,倒入面糊,煎至表面变色即可翻面。

11.翻面在煎一会就可以出锅啦。

12.出锅。

13.切开摆盘。

14.成品

(本文来源于图老师网站,更多请访问)

15.黄瓜蛋饼

16.胡萝卜蛋饼。

17.成品

18.成品

19.成品

胡萝卜烧土豆

来一道最家常的美食,又香又下饭,多营养,深受家人喜爱,家里有老人和孩子的更是建议经常吃这菜,软烂可口,带点汤汁拌饭,那叫一个香,每次做一大盘,一会儿就光,儿子吃的头都不抬,直嚷嚷好吃。这道菜的主要食材是土豆和胡萝卜,土豆大家都爱,但是胡萝卜大多用来做配菜,虽然都知道胡萝卜营养丰富,可是好多人都不爱吃,不妨试试宝妈这做法,它没有了胡萝卜的甜味,只有满满的肉香。胡萝卜消食、增强免疫力、益肝明目,要常吃哦!做法非常简单,要点文末小贴士我都有写到,看完再做,一次肯定成功!

主料

胡萝卜1根;土豆2个;肥瘦猪肉1块;

辅料

大葱1段;姜1块;大蒜2瓣;料酒半汤匙;酱油2汤匙;植物油适量;盐适量;

胡萝卜烧土豆的做法步骤

1.备好食材。胡萝卜去顶头洗净,土豆去皮洗净

2.胡萝卜切厚片

3.土豆切厚片

(本文来源于图老师网站,更多请访问)

4.猪肉切厚片

5.葱切葱花,姜切末,蒜拍扁剁蒜末

6.锅内加植物油,温热的时候放入肉片,中小火煸黄,放入葱姜末爆香

7.加入料酒去腥、加酱油提色

8.倒入土豆片、胡萝卜片,大火翻炒,倒入清水,水量刚要没过食材

9.加盐

10.大火烧开,中火烧,汤汁剩少许,放入蒜末翻炒提味、关火出锅

小贴士

宝妈小贴士:1土豆削好皮要洗净,之后切完不要再洗了,保留土豆自带淀粉,这样做出来的菜有点粘稠、汤汁裹着胡萝卜和土豆才好,家里有老人和孩子的可适当多烧一会,软烂更好吃2最后的蒜末依据个人喜好加或不加3肉肥瘦的烧菜更香,煸的时候不要太干,中途还要加水烧,这样肉香而不腻更好吃。

学习做青萝卜丝炖虾,其实并不难,都是有图有真相的教程。要做出正宗的青萝卜丝炖虾,还得靠平常的积累,需要多练习和专研。

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