牛排的做法_孕妇家常菜_刘洪昌

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夏季菜谱家常菜做法夏季家常菜怎么做

来源:未知     发布时间:2020-06-29 12:21:22

夏季天气炎热,胃口又差,除了冰冰凉凉的什么都不想吃,生火做饭也是个难题,很多人会选择叫外卖,叫外卖是能够解决这种种困难,但是天天叫外卖吃多了不消化、上火等等症状,所以今天给大家推荐几种夏季家常菜的做法,主要讲不用生火的凉拌菜,这样就能吃到喜欢吃的美味了。

夏季家常菜怎么做呢,下面给大家一一介绍一下。

1、黄瓜拌油条。黄瓜清爽沥油,在夏季可以多吃一些黄瓜,黄瓜拌油条,在北方凉拌菜中十分有名,做法如下,先把黄瓜刮掉皮,切成滚刀块,油条要选酥脆的,切成块,然后调制拌料,拌料需要准备麻汁,蒜,醋,盐拌好后,放入黄瓜与油条中就可以了,是不是很简单。

2、凉拌拉皮。需要准备的材料有黄瓜、拉皮、豉油、糖、盐。先把黄瓜切成丝,拉皮切好备用,把豉油倒入黄瓜和拉皮中,放入糖和盐,搅拌均匀就可以了,也可以放入胡萝卜丝,凉拌凉粉也是这种拌法。

3、凉拌芹菜。准备的材料有芹菜,木耳,虾仁,醋,先把芹菜洗净,过热水焯一下,放到凉水中备用,把木耳泡发,择干净备用,把虾仁焯一下备用,把芹菜、木耳、虾仁、醋、盐、香油放到一起搅拌均匀就可以享用了,芹菜比较爽口,而且能够降血压降血脂,对我们身体非常好的。

夏季家常菜的做法有很多,要选择适合自己的夏季家常菜,上面给大家讲了3个夏季家常菜的做法,夏季常吃的家常菜还有凉拌西红柿,凉拌海蜇,凉拌三丝、凉拌猪头肉等等,夏季除了吃凉拌菜之外,也要多注意去户外走走,排排身上的湿气,对身体还是很好的。